盛岡商業高校の流通ビジネス科３年生の生徒さんとの共同開発商品『ご褒美バウム』です。
2024年11月～2025年2月までの限定商品です。
イギリス海岸ハードバウムの中に奥州市・菊地農場の卵、
イーハトーヴの四季を使ったカスタードクリームを入れて焼きあげました。
宮沢賢治の推奨したお米、陸羽132号を使った、
ゴツゴツしたハードバウムとバニラ香るプリンのような食感のカスタードクリームが相性抜群です。
「考えたものが形になる過程が楽しかった。ご褒美として特別な時に食べてほしい」という
生徒さんたちの思いのこもったスイーツを、ぜひお試しください！
